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| 精度等级 | ±2℃ | 结构型式 | 轴向型 | 温度测量范围 | -50-300 |
| 重量 | 0.1（kg） | 温度测量误差 | 3（℃） | 适用范围 | 烧烤奶水 酿造 BBQ |
型号11040 是理想的测量工具用于测量烹饪食物的温度、保温和储存。它具有最低/最高温度读数记忆， 连续记录最低和最高温度，配备了NIST溯源校准证书。
其特点包括：自动校准，针尖式探头（最快反应时间不超过6秒），适用于测量“薄形”食品，出色的HACCP的工具
Website Products 11063 175型号11063: 这个大屏显示的防水温度计是测量烹煮中和保温中食物温度的理想工具。根据FDA的食品法典第4-302条，其探针针尖设计保证其快速的反应时间，用以测量较小块/片的食物。
该防水温度计配备NIST溯源校准证书，并有最低/最高温度读数记忆，可以存储最低和最高读数直到温度计重设。采用尖锐探头测试食品内部温度，建议其作为食品安全和质量保证工具，适用于准备食物、烹调、服务和存储食品的任何机构。也是理想的运输中、配送中心接收码头、冷库和加工基地核实产品温度的工具。此温度计符合美国公共卫生服务食品法典4-203，并帮助用户遵守HACCP的要求。型号11049适合商业和工业应用，特别适用于高水分的环境和需要最低/最高温度读数记忆的应用。
