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| 含量 | 99％ | 产地 | 淄博 | 等级 | 一级 |
| 形态 | 白色晶体 | 分子量 | 82.03 | 氯化钠 | 0.04% |
用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。
该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
淄博天智化工有限公司是经营醋酸钠、无水醋酸钠、焦亚硫酸钠、乳酸、二氧化锆、乳酸钙、乳酸钠、的厂家，广泛用于医药、食品、热宝、电子、陶瓷、涂料、橡胶、印染、电镀、皮革、水泥助磨剂等化学工业的制造生产。
生产方法：由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。
物化性质：白色结晶性粉末，无臭，略苦，熔点324°C，相对密度1.528，吸湿性很强，容易溶于（50g/100ml)。
