产品名称 | 无水葡萄糖 | CAS | 50-99-7 | 产品等级 | 优级品 |
执行质量标准 | GB/T20880-2007 | 包装规格 | 25kg袋 | 产地/厂商 | 西王 |
品牌 | 西王 | 货号 | HH-027 | 是否危险化学品 | 否 |
产地 | 山东 | 是否进口 | 否 | 成分 | 无水葡萄糖 |
主要用途 | 主要用于发酵、医药、兽药、糖果、乳制品、调味品、糕点、麦片、饮料等食品行业 | 执行标准 | GB/T20880-2007 | 名称 | 无水葡萄糖 |
中文名:无水葡萄糖
英文名:Anhydrous Glucose
分子式: C6H12O6
分子量:180.16
CAS 号: 50-99-7
无水葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、味甜。在水中易溶,熔点146℃。无热源反应,杂质含量少,纯度高。无水葡萄糖由于其无水、少盐,有利于抑制微生物滋长。在25℃、环境湿度80%以下的空气中很稳定,不易吸潮,特别是在密封状态下可长期保存不潮解,不结块,故贮存性能好。
无水葡萄糖用途:
1 、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%),改善产品的口感,提高产品质量,降低生产成本,提高企业的经济效益。
2、葡萄糖粉吸湿性高,用于焙烤食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。
3、葡萄糖粉溶解吸热,用于饮料、冷食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、用于皮革处理,如鞋底革、皮箱革的处理,可以增大其柔软性。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。
6、葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途,销售市场接近,可根据客户要求进行生产(葡萄糖粉的麦芽糖含量较低为3%-5%)
包 装:25KG袋。
保质期:二十四个月。
运 输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮 存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
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