种类 | 保鲜 | 型号 | 40p2并联 | 制冷量 | 3000立方 |
适用范围 | 蔬菜、水果、鲜花 | 制冷范围 | ±5℃ | 主机品牌 | 复盛螺杆机组 |
价格 | 风冷型70万 | 功率 | 80千瓦 | 外形尺寸 | 定制 |
郑州气调库建造设计安装_保鲜冷库工程安装设备
多数酶的适宜活动温度是30~40摄氏度,低温对酶并不起完全的抑制作用,只是使其活动减慢而已,因此,低温对酶的影响是降低了酶的活性化学反应速度。一般,温度在一18摄氏度以下,酶的活性受到显著抑制,因此冻藏温度以一18摄氏度为较适宜。冷冻产品的色泽、风味、营养等的变化,多数有酶的参与,由此会导致制品褐变、变味、软化等现象。因此冻结前往往采取抑制或钝化酶活性的措施,如烫漂或添加护色剂等措施,减少酶引起的制品品质劣。
气调保鲜技术 羊肉液氮速冻设备 牛羊肉冷库保鲜液氮速冻锁鲜技术瞬间锁住美味解冻依然鲜美
郑州鑫烁制冷技术有限公司2013年在中原经济区核心城市郑州成立。主营郑州冷库安装,现有员工百余名,拥有专科以上学历者占70%。其中工程师1名,建造师2名,##技师5名,专业制冷人员数十名,经验丰富,实力雄厚。同时所有工程施工人员均经过严格培训上岗。公司下设研发部、销售部、生产制造部、工程部、财务部及客服中心。公司本着做一个工程交一个朋友的原则,不断技术创新、锐意进取。例如漯河双汇、郑州三全、洛阳春都及遍布很多农贸批发市场、水产批发市场、水果蔬菜基地、肉类批发市场、医药公司等近千家大小型冷库工程,均得到客户的信赖和一致好评。每项工程设计及施工严格要求,精益求精,各项标准均达到国家要求。公司始终坚持客户至上原则,定期派专业人员上门检测维护设备以及早排除隐患,延长机器使用寿命。用户叫修随叫随到,本公司以‘守信 .保质. 薄利.重义’的经营方针,完善的售后服务热忱欢迎新老客户前来合作!