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| 型号 | ZB-40 | 电压 | 380（V） | 功率 | 5.1（kw） |
| 净重 | 650（kg） | 外形尺寸 | 1100*865*1200（ | 产品用途 | 将肉块碎肉脂肪等斩切成肉馅 |
我公司生产斩拌机的型号有 ZB-40 ZB-80 ZB-125
斩拌机的特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，使肉块、碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，可同时将其他原料一起搅拌，比如：水、冰片、辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀的间隙达到最合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，###程度提高肉制品的乳化效果保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保证期。斩拌机的型号有多种选择，操作方便，可适应不同的客户需求。
斩拌机的适用范围
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械
用途
斩拌机是肉制品的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉泥斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂等单位所不可缺少的肉类加工设备。
