净重(规格) | 10-15斤/只 | 特色 | 绿色食品 | 食品工艺 | 非腌制 |
储藏方法 | 冷藏/冷冻 | 保质期 | 90 | 生产日期 | 当天 |
严格地讲货真价实的集宁草鸡就是本地鸡种,且要农家自己散养的、饲养期相对较长时间的集宁草鸡。
目前农贸市场卖的集宁草鸡有一些确实是本地鸡种,但却是圈养,或者用人工合成饲料等大大缩短了饲养期的;
有一些是肉鸡种,却是农家自己散养,饲养期相对较长,吃些五谷、菜叶和小虫子等长大的。
以上两种并不是真正的集宁草鸡。
根据有集宁草鸡饲养经验的农户介绍,货真价实的集宁草鸡可从外观看,即看鸡头鸡脚来识别。