会员认证
| 品种 | 鲶鱼 | 净重(规格） | 3-5斤/条 | 生长方式 | 池塘养殖/自家养殖 |
| 鱼肉部位 | 整鱼 | 储藏方法 | 冷藏/冷冻 | 承诺书 | 提供新鲜的食用鱼 |
呼市鲶鱼的选择亲鱼选择要求体质健壮，无病无伤，成熟度好。
雌亲鱼体重一般要求在1～1.5千克以上，腹部膨大柔软，富弹性，用手轻压有卵粒流出。
雄性体重要求在0.5千克以上，轻压腹部，生殖孔有少量白色精液流出。
鲶鱼的雌雄鉴别可从以下三点区分：
一是外观生殖孔，红肿，呈不规则圆形应为雌性；较规整为雄性；
二是看腹部，松软膨胀，轮廓明显为雌性，反之为雄性；
三是看尾叉，尾叉深且叉口开到尾鳍基部为雄性，叉口浅，没开到尾鳍基部或无叉口为雌性。
但要注意分清受伤分叉和生理分叉。雌雄性比为1：2～3。
