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| 品种 | 鲶鱼 | 净重(规格） | 3-5斤/条 | 生长方式 | 人工养殖 |
| 生长环境 | 池塘养殖/自家养殖 | 食品工艺 | 鲜活水产 | 鱼肉部位 | 整鱼 |
| 储藏方法 | 冷藏/冷冻 | 保质期 | 30天 |
呼市鲶鱼，适用人群较为广泛，其中老、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；
适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。
澳大利亚新南威尔士食品管理局##科学家利萨·撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。
这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高，儿童不宜食用。
