安科瑞餐饮油烟监测仪采用全新的技术，实时监测和上报油烟浓度、颗粒物浓度、温度及湿度、非甲烷总烃等数据。通过安装油烟在线监测系统，24小时全天候自动监测餐饮企业油烟排放情况，一旦超标排放，系统会将数据传送到油烟在线监测平台，Z法人员可通过手机APP系统随时掌握餐饮经营企业油烟排放情况，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。安装运行这一在线监控平台后，城管部门和餐饮企业可以对油烟净化设备进行同步监控和管理，远程实时监测油烟净化设备运作情况：包括监测油烟排放的浓度、油烟净化设施的效率、净化器和风机的联动比等，多个指标同时传送到监控后台。一旦排污数据超标，执法人员会先对餐饮企业进行提醒，督促他们清洗或维修油烟净化装置。如果提醒不起效果，将进行下一步的立案处罚。

我们通过手机就可以随时查看数据，比如净化系统有没有正常在运转，或者有没有超标，它还会提醒我们油烟量有多少，多久需要清洗净化器，对商家来说很方便。”二七区一餐饮店的负责人刘老板说，餐饮商家普遍担心的油烟超标排放被周边居民投诉、举报的问题，也可以通过这个系统很好的解决。

油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据

净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流进行监测

设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器

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油烟监测云平台结构图

三、餐饮油烟监测云平台硬件参数

ACY100油烟监测测仪，型号ACY100-Z4H1-4G，4寸/7寸显示。

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四、餐饮油烟监测云平台主要功能

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在监测油烟领域用到居多的就是油烟监测仪，那么市场上有哪些油烟监测仪呢？
1、电化学监测原理；2、对光法监测原理；3、光散射监测原理

安科瑞油烟监测仪是我司响应国家对餐饮行业油烟进行监管，所设计的一款油烟在线监测主机。主机能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行24小时不间断测量，并上传我司监控平台或政府监控平台。

“我们店之前装了油烟净化器，但还是经常被举报，我们也不知道怎么回事，后来装了在线监控，这边手机上就能直接显示被举报原因。”刘老板坦言。

“相对于以前城管对油烟的被动式管理，现在的在线监控平台实现了全面管理、重点监督，大大提高了油烟净化效率和城管执法效率。”二七区餐饮油烟排放在线监测项目负责人秦龙杰现场演示，餐饮企业也可以通过手机监控终端，及时了解饭店油烟净化设备运作和排放是否处于正常状态，积极主动清洗油烟净化设备，从而降低因排放超标被城管部门处罚的几率，同时减少周边群众投诉，间接改善饭店的形象，提升营业额。