产品特征 | 营养强化剂 | 是否进口 | 否 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% | 产品规格 | 1*25 | 产品名称 | 脱脂奶粉 |
货号 | 001 | 主要营养成分 | 脱脂奶粉 | 品牌 | 盛海 |
外观 | 淡黄色粉末 | 含量 | 99% | 保质期 | 两年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
一.脱脂奶粉产品介绍:
产品名称:脱脂奶粉
英文简称:SMP,skimmed milk powder。
定 义:鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成
脱脂奶粉,仅以乳为原料,经脱脂、浓缩、干燥制成的。
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味,不可有变质焦味及异臭,粉末状。
二.脱脂奶粉作用:
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。
(奶粉与全脂奶粉的区别)
一,脱脂奶粉与全脂奶粉的生产工艺基本一样,脱脂奶粉用牛奶贫离机经过离心分离可同时获得稀奶油和脱脂乳(其含脂率不超过0.1%),而全脂奶粉无此工艺。
二,用途不同。脱脂奶粉,因脂肪含量很低,所以耐贮存,不易引起氧化变质。脱脂奶粉多用予食品工业,如饼干、糕点、冰淇淋等的生产做原料。
三,成份含量不同。
三.脱脂奶粉包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。