产品特征 | 氨基酸 | 是否进口 | 否 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% | 产品规格 | 1*25 | 产品名称 | L-胱氨酸 |
货号 | 001 | 主要营养成分 | L-胱氨酸 | 品牌 | 盛海 |
外观 | 白色结晶性粉末 | 含量 | 99% | 保质期 | 两年 |
主要用途 | 营养强化剂 |
一.L-胱氨酸产品介绍:
中文别名:双巯丙氨酸;双巯丙氨酸;3,3'-二硫代二丙氨酸;双-β-硫化丙氨酸;L-胱氨酸;胱氨酸;双硫代氨基丙酸
英文名:L-Cysteine
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
鉴别:红外光谱检测
比旋光度:+8.3°~+9.5°
溶解状况:≥95.0%
含量:98.0%~101.5%
重金属:≤10ppm
氯化物:≤0.04%
砷盐:≤1ppm
干燥失重:≤0.5%
灼烧残渣:≤0.1%
PH值:4.5~5.5
铁盐:≤10ppm
氨盐:≤0.02%
硫酸盐:≤0.03%
性状:胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。溶于稀酸和碱性溶液,微溶于水,不溶于乙醇、乙M、苯和氯仿。
二.L-胱氨酸作用:
在化妆品方面:用于生产烫发精、香水等,
在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠物食物的添加剂等;
三.L-胱氨酸包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。