茶叶保鲜库设计主要分两个方面一是库房设计,包括库房容积计算和库房结构设计;二是制冷设备部分,包括库房耗冷量计算和制冷设备的选择。茶叶保鲜库的面积计算是茶叶保鲜库规模设计的出发点,茶箱堆放高度,主要 由茶箱强度和操作方便等因素决定。通常茶箱在库房中堆放可达到七层,一座贮存1200标准茶箱的茶叶保鲜库,库房容积为156~180立方, 面积为45~ 51平方米。库房面积和有效高度确定之后,则库房建筑面积和建筑高度随之 而定。此外,还需建造12 ~ 10平方的平方米的冷库设备机房和8 ~lo平方米外气隔流室,用以安装制冷机组和避免库房门打开时外部大气中的热气流直接进入库房内,这是为了茶叶保鲜库能在运行中更方便节能。
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