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| 产品特征 | 白色 | 产地 | 江西 | 品牌 | 海棠 |
| 颜色 | 白色 | 类型 | 脂类 | 名称 | 单硬脂酸甘油酯 |
| 货号 | 652145235 | 规格 | 25kg/袋 | 包装 | 袋装 |
| 应用 | 增稠剂 |
中文名：单双甘油脂肪酸酯
英文名：Mono - diglycerol fatty acid ester
别称：单甘脂
分子式：C21H42O4
分子量：358.56
CAS号：123-94-4
EINECS号：204-664-4
性状：白色或淡黄色颗粒、粉末。
可用于食品、面包、固体饮料、饼干、米面制品等
在常温下，单甘酯是白色或淡黄色的固体，略带苦味，不溶于水，溶于乙醇及多种lv化烃等有ji溶剂中。单甘酯是一种非离子型的表面huo性剂，具有乳化、润滑、松软及润湿等优良性能，且无du，应用于食品加工和化妆品的乳化剂。
应用：
1、单甘酯在食品行业中主要用作食品添加剂
2、在化妆品中，是生产膏霜类产品不可或缺的。用于润肤脂、雪花膏、发乳、洗发香波等配方中，作乳化剂及增稠剂。使膏体细腻，滑润。
3、也可用作医药品乳化剂、软膏的增稠剂
4、在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
包装：本品采用编织袋包装 每袋重25KG。
贮存：本品应贮存于避光、清洁、阴凉、干燥处、密闭保存。
