会员认证
| 加工定制 | 是 | 品牌 | 新冷源 | 类型 | 冷藏用制冷设备 |
| 种类 | 制冷设备 | 用途 | 果蔬 海鲜 医 药等制冷保鲜 | 规格 | 定制 |
| 是否跨境货源 | 否 |
如何对冷库和工具设备进行消毒
1.冷库的库房是进行食品冷加工和长期存放的地方，库房的卫生管理工作，是整个冷库卫生管理的中心环节。
2.在库房内霉菌比细菌繁殖得更快，并且极易侵害食品。因此，库房应该进行不定期的消毒工作。
3.运货用的手推车以及其他载货设备也能成为微生物污染食品的媒介，应该经常进行清洗和消毒。
4.冷库的库房内踉跄的食品，不论是否有包装，都要对方在垫木上。垫木应该进行抛光，并保持清洁。垫木、小车以及其他设备，要定期在冷库外冲洗、消毒。可先用热水冲洗，并用2%浓度的碱水（50℃）除油污，然后用含有效氯0.3%~0.4%的漂白粉溶液进行消毒。加工用的一切设备，如铁盘、挂钩、工作台等，在使用前后都应该用清水冲洗干净，必要时还要用热碱水消毒。
5.冷库内部的走道和楼梯要经常清扫，特别在出入冷库的时候，对地坪上的碎肉等残留物要及时清扫，以免污染环境。
