坚果油富含的甾醇和多酚等成份能帮助皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老的进程。植物甾醇帮助软化皮肤，刺激毛孔排毒，恢复皮肤天然脂质屏障；而多酚化合物作为抗氧化剂是因其众所周知的对抗自由基、抗皱祛斑。

坚果油的营养价值很高，除了富含胡萝卜素，不饱和脂肪和必需脂肪酸以外，还包含两种独特成分：即仙人掌甾醇（Schottenol）和菠菜甾醇（spinasterol）。这两种成分相结合能有效减轻炎症，并阻碍肠道吸收胆固醇。此外，研究还发现这些成分有抗癌作用。由于具有抗炎作用，坚果油还被用于治疗多种疾病。例如，这种油能缓解关节炎或风湿病疼痛。

阿甘树（Argan Tree）如今已频临灭绝。随着时间推移，山羊的过度放牧和人类干预，导致阿甘树的数量明显减少。尽管环保组织在努力保护阿甘树，但它仍然很罕见。作为一种频临灭绝的树种，坚果油也很罕见。它的稀缺性导致价格昂贵。尽管坚果油比其它大多数油都贵，但考虑到它对健康的好处，还是值得的。

坚果油（Argan Oil）是用原产于摩洛哥的一种树木加工而成，能给身体带来多方面好处。由于有护肤和护发作用，这种油在美容界变得越来越流行。几个世纪以来，摩洛哥人一直用坚果油美容和促进健康。

坚果油天然的高含量维他命E和必需脂肪酸、亚油酸等能有效恢复和保持皮肤水份、修复干燥粗糙皮肤；阿甘油能很快被皮肤所吸收，给您的皮肤水嫩和光泽。

在购买坚果油时，应确保选择天然和有机认证产品。只有天然有机坚果油能提供上述所有好处。应注意的是，加工过程会影响这种油的效力。最有效的坚果油是用冷榨方式加工，当然，用其它方法加工的坚果油也对健康有益。