产品介绍：

冬果梨 当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载，明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”，并形成规模。

特点：

冬果梨树对水的条件要求较高，宜在具备灌溉条件的轻土壤上栽植，树冠高大，枝繁叶茂，200多年的老树，仍能开花结实，果农们称它为“老寿星”。成年果树单株产量500公斤，树龄较长及高产者可达1000至2000公斤。靖远冬果梨主产区分布在乌兰、北湾、平堡、兴隆、石门等乡镇，种植面积5000亩，总产量3000吨。

储藏：

冬果梨是晚熟品种，一般到10月中、下旬成熟。刚采收的梨果，味淡质硬，含酸较多，缺乏甘美甜香的气味，应放置一段时间，让其充分成熟以后再吃。冬果梨极耐贮藏，放存得法，能贮放到翌年新梨上市，可以周年满足市场需要，且可长途运输。果农通常把冬果梨贮贼于温凉湿润的地窖里，在鲜果缺乏的冬春季节，取出食用或出售。有诗赞曰：“新梨收时啖旧梨，甜若蜜露甘似饴，神仙尝得冬果梨，不住天上愿谪地”。

价值：

梨通常宜于生食，但冬果梨煮熟来吃，却独具风味。严寒季节，雪冷风冽，此时若能做上一碗与冰糖、葡萄干同煮的冬果梨，热气腾腾，风味甘美，又香又甜，别致诱人。吃后满口生津，浑身生热，并能止咳暖胃，消痰润肺。

病虫害防治：

果树根朽病

症状：根朽病又称根腐病，在苹果、梨、桃、李、杏、枣、核桃、柿等果树上均有发生，造成根部皮层腐烂，轻者导致树势衰弱，重者造成植株枯死。其主要症状特点是：皮层与木质部间及皮层内部充满白色至淡黄褐色的菌丝层，菌丝层前缘呈扇状向外扩展，具有浓烈的蘑菇味。

根朽病菌主要在田间病株及病残体上越冬，随病残体可存活多年。病健根接触及病残体移动是病害传播蔓延的主要方式。

方法：发现病树后彻底刮除或去除病组织，并将病残体彻底清除干净，集中销毁。而后在伤口处涂抹77%多宁100～200倍液、或60%统佳100～200倍液等药剂进行消毒(参考于《苹果病虫害诊断与防治原色图鉴》6页)。不能找到发病部位的，可用地面打孔灌施福尔马林的方法进行熏蒸治疗。

果树紫纹羽病

症状：紫纹羽病在苹果、梨、桃、李、杏、枣、核桃、板栗、柿等果树上均有发生，轻者树势衰弱，重者导致植株枯死。该病多从细支根开始发生，逐渐蔓延至侧根、主根及根颈部。其主要症状特点是：病根表面缠绕有许多淡紫色棉絮状菌丝或菌索，有时形成暗紫色的厚绒毯状菌丝膜;病根皮层腐烂，木质部腐朽，有浓烈的蘑菇味，但栓皮不烂呈鞘状套于根外。

紫纹羽病菌主要在田间病株、病残体及土壤中越冬，果园内主要通过病健根接触及病残体和带菌土壤的移动进行传播，远距离传播为带菌苗木的调运。果园内间作甘薯、花生，容易导致该病的发生与蔓延。

方法：杜绝使用带病苗木，不能判断苗木是否带菌时，可用77%多宁或高欣400～500倍液浸苗3～5分钟消毒。病树刮除病组织后伤口涂抹多宁或高欣100～200倍液、或甲基托布津100～200倍液等。也可使用多宁500～600倍液、或美派安500～600倍液、或统佳400～500倍液等药剂浇灌病树根区，进行灭菌治疗。