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| 品种 | 黑皮鸡枞菌 | 等级 | 特级 | 种类 | 鲜品 |
| 品牌 | 四季菌业 | 是否进口 | 否 | 产地 | 四川 |
鸡枞菌学名Ter-mitomycesHeim。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、营养丰富而备受人们的青睐。鸡枞菌因其口感独特，营养丰富，从古至今都是市场上的畅销品种。
鸡枞以其野生数量少、无法人工培育等原因，在古代列为贡品。现在经过科技人员数年心血钻研，终于于2006年培育出珍稀食用菌——黑皮鸡枞菌，攻克了“黑皮鸡枞菌无法人工培育”的难题，填补了国家空白，填补了国内鸡枞菌商业化生产的空白。为农业经济发展及农业产业结构调整以及食用菌行业的发展开发出一个优势项目。让更多的人能享受到这人间美味——黑皮鸡枞菌。
